うちの旦那がお気に入りの手作りケーキを紹介します

嬉しい悲鳴

仕事の合間に食べてね！

旦那に渡したケーキがあります。

とても美味しかったようで、

なに？あのケーキ、すごく美味しかったんだけど！

帰ってくるなり嬉しい悲鳴。

あれ、チョコレート入れてるの？色がチョコレート色だよね。

いやいや、あれはくるみを混ぜたから ^^;

こんな会話が飛び交いました。

私が作ったパウンドケーキはというと…

バナナケーキ（バター少なめ　くるみ入り）

旦那を気遣って、脂肪分少なめ・健脳食のくるみ入りです！

レシピを紹介します。

• 薄力粉（40g）
• 強力粉（40g）
• 重曹（2g）
• グラニュー糖（45g）
• バター（25g）
• 塩（1g）
• 全卵（1ケ）
• はちみつ（25g）
• バナナ（2本）
• くるみ（20g）

バナナは熟れたやつがベストで、スーパーで見切り品として売られているのがぴったりです。

くるみ農園アルファームさんの国産くるみを使っています。

オーブンを190℃で予熱して、180℃で40分焼きます。

バナナの味とくるみの食感が相まって、美味しいケーキが出来上がりました。

旦那はいても立ってもいられず、早く一切れ食べさせて、と嬉しいリクエストがありました！

翌日以降は、生地がまとまってしっとりとして、より一層美味しくいただけます。

ワンボールで簡単に作れて、しかも感動してもらえるので、愛する人に作ってみてください！

その他、旦那が唸ったパンを紹介

このあんバターパンは私の超お気に入り！

中力粉を使って、黒ごまを練り込んでいるのが特徴です。

有塩バターの塩気とこしあんの甘さがベストマッチ！

これも、旦那が涙を流して食べていました　＼(^o^)／