Intelligence-Console 嬉しい悲鳴
仕事の合間に食べてね！
旦那に渡したケーキがあります。
とても美味しかったようで、
なに？あのケーキ、すごく美味しかったんだけど！
帰ってくるなり嬉しい悲鳴。
あれ、チョコレート入れてるの？色がチョコレート色だよね。
いやいや、あれはくるみを混ぜたから ^^;
こんな会話が飛び交いました。
私が作ったパウンドケーキはというと…
バナナケーキ（バター少なめ くるみ入り）
旦那を気遣って、脂肪分少なめ・健脳食のくるみ入りです！
レシピを紹介します。
- 薄力粉（40g）
- 強力粉（40g）
- 重曹（2g）
- グラニュー糖（45g）
- バター（25g）
- 塩（1g）
- 全卵（1ケ）
- はちみつ（25g）
- バナナ（2本）
- くるみ（20g）
バナナは熟れたやつがベストで、スーパーで見切り品として売られているのがぴったりです。
くるみ農園アルファームさんの国産くるみを使っています。
オーブンを190℃で予熱して、180℃で40分焼きます。
バナナの味とくるみの食感が相まって、美味しいケーキが出来上がりました。
旦那はいても立ってもいられず、早く一切れ食べさせて、と嬉しいリクエストがありました！
翌日以降は、生地がまとまってしっとりとして、より一層美味しくいただけます。
ワンボールで簡単に作れて、しかも感動してもらえるので、愛する人に作ってみてください！
その他、旦那が唸ったパンを紹介
このあんバターパンは私の超お気に入り！
中力粉を使って、黒ごまを練り込んでいるのが特徴です。
有塩バターの塩気とこしあんの甘さがベストマッチ！
これも、旦那が涙を流して食べていました ＼(^o^)／
