結局はこれに戻ってくる…ブルドックソース

これまで色々なソースを試してきました。

【ココイチ】令和元年食べ納めとソースの話

上の記事では、ブルドックソースのスーパーブルドックソースが最高との評価をしました。

しかし、愛用を続けているうちに、次の点が気になるようになりました。

  • 私には塩気が強すぎるような
  • とろみが少なくサラサラ系

結論

東北人である私は、ブルドックソースの「中濃ソース」が一番である、と評価を変えます。

  • 香辛料、塩気も程々で正に中庸の中濃ソース
  • どんな料理にもかけられる安心感
  • とろみが絶妙で料理によく絡む
  • どのお店にも置いてある超スタンダードな商品
参考 ブルドックソース株式会社公式ホームページ

ソースも全国的に見るとシェアが別れているそうです。

参考 都道府県別好きなソースは?Jタウン研究所