【ロカボ】オーマイ糖質50%オフパスタを食べてみた

ロカボ用パスタを購入

先日、スーパーに買物に行った時、糖尿病予備群の旦那のために買ったのが

オーマイ糖質50%オフパスタ

生パスタ風のもちもち食感 とあります。

これは期待できそうです。

参考 オーマイ 糖質50%オフパスタニップン(NIPPN)

旦那も喜んでくれるかしら?(*^^*)

栄養成分の比較

オフパスタの栄養成分(メーカー値 80gあたりを100gあたりに換算)

エネルギー278kcal
たんぱく質15.8g
脂質1.8g
炭水化物67.5g
糖質32.1g
食物繊維35.4g
食塩相当量2.5g

標準1.7mmパスタの栄養成分(100gあたり)

エネルギー362kcal
たんぱく質12g
脂質2g
炭水化物74g
食塩相当量0g

炭水化物量で比較すると、およそ9%の減量です。カロリーでは、およそ23%減となります。

標準タイプの糖質量が示されていないのですが、換算すると64.2gとなります。

炭水化物内に占める糖質の量がかなり抑えられているようです。

肝心のお味は

旦那のリクエストに応えて、ナポリタンを作りました。

  •  麺が細い
  •  硬い
  •  水分を吸わない

 

あれ?イメージしていた“もちもち食感”とは異なる状況にちょっと困惑。

出来上がったパスタがこれ。

いつものナポリタンとは見た目がかなり違いますね。

楽しみにしていた旦那に差し出しました。

あんまり期待しないほうがいいかもよ!

旦那の感想
  • 味はいつもの美味しいナポリタン
  • 麺は例えるなら、アルデンテという食感ではなく、とんこつラーメンのバリカタ
  • もちもち食感ではない
  • しかし、スパゲッティとは思わず、新たな食感の麺だと思えばこれもあり

まだ麺が半分残っているんだけど…

また作って!これもありだよ。それにロカボには妥協も必要だからね。

実は、わたくし、和の蒟蒻効果も買っていたのでした。(*^^*)

次の挑戦が楽しみであります!

はてさて、旦那がどのような反応を見せるのか…