久しぶりの仙ぶらです。
今回は「町中華でたらふく食べよう!」ということで、2軒はしごしました。
もちろん私達の大好きな一番町にある中華屋さん。
桜園さん
料理長がエクセル東急の中華部門のシェフだったとのことで訪問を決意。
入店すると中国人の店員さんが注文をとってくれました。
厨房からは中国語の会話が聞こえてきます。
五目チャーハンと半ラーメンのセットに餃子を注文。
五目炒飯
レタス入りで、具もたっぷりのチャーハン。盛りもいいです。今度はあん系のものを注文してみたいと思いました。
半ラーメン
超あっさりスープの醤油味。細麺でまたたく間に器から消えてしまいました。
餃子
丁寧にきれいに包まれた餃子。あんはどちらかと言うとねっとり系でした。お肉と野菜の甘味が感じられるとても美味しい餃子でした。
廬山(ろざん)さん
一番町の文化横丁にある中華料理屋さん。
テーブルに着座してメニューをじっくりと眺めました。
厳選牡蠣メニューもありました。
牡蠣も大好物なので、すごく迷いました。
旦那は一番人気の五目あんかけ焼きそばに決めていたようですが、私は仙台ラーメンを注文。
そして、酢豚と餃子も!
仙台ラーメン
醤油系のスープの中に白菜・ひき肉がたっぷりと入ってました。麺は細めでシコシコ。酢を入れたらアクセントとなって、更に美味しくペロッと食べてしまいました。
五目あんかけ焼きそば
麺がしっかりと焼かれていて、とても香ばしいのが第一印象。とろみの強いあんにエビ・豚肉・人参・キャベツ・きくらげなどが入っていました。
酢豚
酢が強いのできっと黒酢が入っているのだと思います。とても美味しかったです。肝心のお肉はブロックではなく、ちょっと厚めの肉を折っているタイプでした。ブロック状だったら最高でした。
餃子
焼き目がカリッとしていました。厚さはあまりなく、肉餃子と言えるほど、お肉がたっぷりでした。テーブルには酢と胡椒だけしか置いてなく、餃子と一緒にタレが供されました。
同じ文化横丁には餃子が有名な「八仙」があります。
メニューを撮影しました。
ここは、飲み屋感覚らしく、お通しが供されるだそう。
仙台で一番と言われる餃子を食べに行きたいと思います。