ヤマキの抹茶ブッセと麦香房epiのスコーン

ヤマキの抹茶ブッセ

ヤマキさんの新作、抹茶ブッセ（1個160円）を食べる機会がありました

ヤマキさんは使用する素材にこだわり、バターや小麦粉、抹茶を吟味しているそうです

抹茶の味が濃く感じられ、さらに生クリームの中にあんこを練り込んでいるので、絶妙な美味しさです

参考
クッキーシューとロールケーキの店ヤマキ

ホームページに掲載されていない商品も問い合わせてみてください。

神の舌を持つ旦那が、その美味しさに驚愕したクッキーを紹介します

麦香房epiのスコーン

藤崎（仙台）のバイヤーが選んだパン屋さんのスコーンを取り寄せてみました。

• プレーン
• りんご
• メープル
• バナナチョコ
• ブルーベリー&クリームチーズ
• ピスタチオ

なんと、6種類の味が楽しめます。

麦香房epiさんは長野県にある有名なパン屋さん

旦那のお気に入りの「りんご」

私が作るスコーンを食べ慣れている旦那は、

スコーンってこんなにぼろぼろなんだっけ？

と首を傾げていたのですが、本来のスコーンとはそういう物、私のがちょっとしっとり系なだけです。

私のお気に入りの「プレーン」

どれも、素朴で程よい甘みが感じられる美味しいスコーンでした。

参考
麦香房epiFUJISAKI Online