洋菓子店 ヤマキ の新作を紹介します 初夏にピッタリのピーチとマンゴー これがまた美味しいんだ!

石巻市にある洋菓子店「ヤマキ」さんの新作を紹介します。

 

今回は「ももちゃん」「マンゴーブッセ」です。

両方ともほっぺたが落ちそうなくらい美味しく、幸せになれること間違いありませんよ (๑˙❥˙๑)

ももちゃん

大きな桃を丸ごと1個使った、食べごたえ満点のお菓子?です。

桃好きの方にはたまらない一品となっております。

 

クッキー系の台座に乗っかっています。

 

中には「ヤマキ」さん自慢のシュークリームに使うカスタードクリームが一杯に詰まっています。

 

桃とカスタードクリームとクッキーの三位一体攻撃に、ほっぺたが落ちてしまいます。

 

ヤマキさんのカスタードクリームはコクが強くてとても美味しいのですが、これが桃の甘さと酸味に出会うと味の化学反応を起こして、桃の美味しさをさらに引き立ててくれます。

 

季節商品のため、1日4~5個限定です。

 

価格はなんと 580円!(や、安い)

 

購入の際は、必ず問い合わせてくださいね。

 

参考 クッキーシューとロールケーキの店ヤマキ

 

マンゴーブッセ

ブッセと言えばヤマキさん、以前の記事でも紹介しました。

ヤマキの抹茶ブッセと麦香房epiのスコーン

 

抹茶とプレーンのブッセはその美味しさが評価され、宮城県内のウジエスーパーでも絶好調のようです。

 

さて、今回はマンゴーの果肉が入ったマンゴーブッセです。

 

生地とクリームの両方にマンゴーが練り込まれています。

特に、クリームにはマンゴーの果肉が入っていて、マンゴーのちょっと重めのちぎれ感が味わえます。

 

もう、ブッセのお手本とも言える形と味に感心しきり。ぜひご賞味あれ (๑˙❥˙๑)

 

参考 クッキーシューとロールケーキの店ヤマキ

 


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