地域ナンバーワンスーパーのバイヤーを唸らせたロールケーキをちょっとだけ教えます

とっても美味しいロールケーキの情報

私が住む県にはウジエスーパーというチェーン店があります。

地域密着型で、中規模のスーパーマーケットです。

そこのバイヤーさんの目に留まったのが、下のロールケーキです。

何と6種類もあります。全部買ってきました！

驚いたことに、中のクリームは全てスポンジに合わせた味になっています。

① チョコレート　ほろ苦さ際立つチョコレートの香り

② レモン　レモンピールの香りとプチッとした食感

③ コーヒー　ほろ苦いモカロールは定番の味

④ ブルーベリー　地元産のブルーベリーを使用　爽やかさナンバーワン

⑤ セリ　有名な河北セリを使用　芯には独特な餡

⑥ アーモンド　アーモンド粒の食感が心地よい

一番人気がウジエスーパーの広域販売のきっかけになった「アーモンド」、2番人気が「ブルーベリー」とのこと。

これも美味しい！モンブラン

モンブランって丸いのが定番ですが、ヤマキさんのモンブランはショートケーキの形をしています。

ヤマキさんの生クリームはあっさりしていて、程よい甘さと口どけの滑らかさが最高なのです。

うちの旦那が、生クリームの最高傑作だと喜んでいたほどです。

栗のクリームも美味しいのですが、何と言っても生クリームが超美味しいのです。

参考
クッキーシューとロールケーキの店ヤマキ

孤独のグルメの聖地「食堂 きかく／亀鶴」さんの近くにあります。

お店の向かいに駐車場もあります。

こだわりの味を、ぜひご賞味くださいませ。