暮も押し迫ってきた今日は、犬さまのトリミングの日。トリミングにつれていくのは旦那さまの役割でして、予約は11時なので、昼ごはんは適当に済ませるとのこと。
ついでに、昼ごはんはココイチにするよ。久しぶりだなぁ。
朝ごはん食べてないんだから、たっぷり食べてきてね!
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今年最後のココイチ
犬さまをトリマーさんにあずけて、早速ココイチへ。
メニューの表紙に「手仕込豚ヒレ勝つカレー プラスほうれん草」が。
最近はロースカツカレーに野菜とゆで卵というのが定番だったのですが、
そういえば、ココイチでヒレカツを食べたことないな…
よし、今日は手仕込豚ヒレ勝つカレー プラスほうれん草にチーズをトッピング、2辛400で!
ちょっとソースの話
手仕込み系には芳香ソースが付いてきます。
これ、購入したことがあるんだけど、芳香というだけあって香りが良く、ちょっと酸味が強い系です。色も黒に近い。
製造元は確かカゴメだったはず。日本でメジャーなのはブルドックソースとカゴメソースで両巨塔ともいうべきブランド。
ずーっとブルドック派だった私が、初めてカゴメソースを食べたときは結構驚いた。フルーティさを感じる味で、ソースってこんなにも味が違うんだと思いました。セブンプレミアムのソースもカゴメ、しばらくお世話になっていました。
ネットで調べてみると全国人気ランキングでは、1位がブルドック 2位がカゴメ 3位がオタフクのようです。全国分布を大きく分けると…
- 北海道・東北・関東・中京:ブルドック
- 北陸・近畿・九州:カゴメ
- 中国・四国:オタフク
京都にはオジカソース(京都)なるものがあって、明治屋ストアー推奨品として購入したので、試しに使ってみました。
ちょっとしょっぱい、というのが率直な感想。これの前にイカリソース(兵庫県西宮)も使ったことがあるのですが、やはりちょっとしょっぱい。中濃なのにサラサラしている。ブルドックの中濃は結構ドロッとしています。関東圏はソースの文化も違うのでしょう。
さて、現在は何を使っているかというと、ブルドック スーパープレミアムソース極を愛用しています。
このソース、香り、フルーティさ、塩加減、とろみなど、全てがGoodでGod!
スーパーの惣菜も、これをかければ味が数段アップ!
と褒め過ぎではありますが、現在のところ最強と言えるでしょう。
- スーパープレミアムソース極:200ml 685円
- 特級中濃ソース :200ml 375円
- 中濃ソース :500ml 360円
福神漬をどれだけかけますか
ココイチの福神漬、おいしいですよね。テーブルには四角い容器に福神漬が入っています。
全部かけることはしませんが、私は結構な量(半分くらい)をかけています。市販品のように甘すぎず、適度な酸味が特徴の福神漬は、ココイチのカレーにぴったりです。
ヒレ勝つのお味は
手仕込みカツに比べて大きさは小さめ。いつも食べているロースカツほど。手仕込み系だけあって衣は大きめのパン粉で不定形、厚くサクサクとしています。ヒレカツだけあって、ヒレ肉の独特の滋味が味わえて満足感は高いです。
やはり大きさが…
さて、最大の失敗をしてしまいました。
いつも注文する私のマストアイテム「ゆで卵」を忘れたのです。途中で気付いたときには後の祭り。前回は冷たかったし、今回は忘れるし、困ったものです。
今回は2辛だったのですが、チーズは辛さを穏やかにするため、3辛とか4辛に合うトッピングだと思いました。
いろいろと悩めて、トッピングは楽しいです。
3コイン、結構な値段です。でも、無性に食べたくなるんですよね。
今日はここまで。
ご覧いただき、ありがとうございました。