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紅梅くらげという珍味
パテモソ協会というYouTubeチャンネルがあります。
ただ飯を食らうという動画なのですが、なんとなく見てしまうのです。
その中で、とても気になっていたのが
紅梅くらげ
サッポロ一番塩ラーメンと梅クラゲで飯を食う【飯動画】【飯テロ】【大盛り】
この動画を見ていたら、無性に梅くらげなるものを食べたくなりました。
梅くらげといってもいろいろな種類があって、
- 魚卵（とび子）が入っているもの
- 鰹節が入っているもの
など、製造メーカーによって味が違うようです。
どちらも、私の住んでいる地域では売っていないので、パテモソ協会で食べている梅くらげ（大阪市伊予屋食品）を買うことに決めました。
紅梅くらげは美味しい
クール便で到着
製造元の伊予屋食品さんでは、紅梅くらげマイルドなるものも売っている
賞味期限は３ヶ月弱、その前になくなってしまいますね (^o^)
300gでも結構な量があります
真っ赤なとび子が彩りを添えています
炊きたての「ひとめぼれ（北上川に生息するヨシを肥料にした特別の）」に紅梅くらげをのせていただきました
- くらげが肉厚で、コリコリとした食感と音がたまらない
- とび子がプチプチとして、こちらも食感がいい
- 味が濃い目なので、ご飯のお供として最高
- 食欲増進への絶対効果
- おにぎりの具としても美味しいはず
- これまで食べた珍味の中では一番美味しかった
