Intelligence-Console 友達のTさんが、肉を食べたい時、仕事の合間に抜け出して（自営業です）娘さんと一緒に行く店が宮城県登米市にある「若鮨」さん。
なんと、仙台牛押しのお寿司屋さんだそうで、？？？となりますが、食べログの評価も高めなので、行ってみたいと思っていました。
絶好のドライブ日よりとなったので、旦那さまと一緒にランチに出かけました。
旦那さまのクラウンはコネクティッドカー。
旦那さまはTコネクトでオペレータを呼び出しました。
「○○様、ご用件をお伺いいたします。」
「ナビの設定をお願いします。宮城県登米市にある若鮨（わかずし）、お願いします。」
「かしこまりました・・・、お待たせいたしました、宮城県登米市の若鮨がお調べできました。目的地をナビに送りセットいたします。お気をつけていってらっしゃいませ。」
まるでコンシェルジュですね。すごいわ～！
メニュー①
メニュー②
メニュー③
メニュー④
まずは、ノンアルコールビールを注文です。やっぱり、これがないとね！
二人でつつこうと、「松にぎり」（2,000円）を注文。
シャリが大きく、食べごたえがあります。
登米産の「ひとめぼれ」かしら？
ひとめぼれだとしたら…このお米、もっちりとしているのが特徴だけれど…
寿司飯には粘り気がない「ササニシキ」がワタシ的には好み。
口に入れるとホロホロっと崩れるようなね。
大好きな山形の「つや姫」もいいかな！
私が注文したのは、「天そばセット」（1,800円）です。
天ぷらはホクホクで、とっても美味しかったです。今度は、天ぷら単品で頼もうっと！
旦那さまが注文したのは、「牛みそかつ定食」（950円）です。
仙台牛の薄切り肉のミルフィールかつを味噌仕立てのソースでいただきます。
一口目は「美味い！」。
やはり牛肉は油が多く出ます。日頃、鳥の胸肉が好物の旦那さまには、この油が追い打ちをかけて、少々苦戦していました。
衣はカリッとしていて、お肉の味はとってもいいので、牛肉好きの人にはたまらないのではないでしょうか。
みそソースは、ソースの味が強く出ており、味噌が前面に出るタイプではありません。
これはこれで、あっさりとしてるので、かつによく合ったそうです。
テーブルにはお寿司のお好み注文表が置いてあります。
回転寿司では見たことがありましたが、本格的なお寿司屋さんにもあるとは驚きました。
友人がおすすめするのは、ローストビーフ丼です。
今回は食べる機会がありませんでしたが、次回注文してみたいと思います。
